roti cane

Tiba-tiba ngerasa pengen banget makan roti cane, tapi adanya di martabak kubang padang...wiiiiiihh..jauh amat.. Trus intip-intip di internet nemu juga resep roti canenya.. Ada banyak versi siy, tapi coba aja yang satu ini... Walo ga sama bentuknya dengan yang asli, tapi rasanya..bolehlah...lumayan ngobatin kangen... :)) Gampil banget bikinnya.. Yuuukk mariii... ^_^

Bahan :

- 175 gr tepung terigu

- 1/2 sdt garam

- 100 ml air hangat

- 75 gr margarin/mentega cair

Cara Bikinnya :

- campur terigu, garam dan air hangat

- setelah rata, masukkan mentega cair

- remas-remas sampai tidak lengket, bagi jadi 6 bagian, masing-masing dibulatkan, diamkan kurleb 15 menit, tipiskan setebal 1/2 cm

- panaskan dan oleskan wajan datar dengan sedikit margarin/mentega, panggang adonan yang sudah ditipiskan di atas, balik-balik sampai matang ( ada bagian yang menjadi kecoklatan). Angkat

- lakukan sampai adonan habis.

- sajikan.

_ bisa dimakan pake gula pasir, atau diberi toping seperti coklat keju, dll... (aku siy doyannya dimakan pake gula pasir) :)