Saat akhir bulan kayak gini, kudu pinter-pinter nyari cemilan yang hemat tapi tetep bergizi.. Soalnya, hobi ngemil ini kayaknya ga peduli apakah lagi awal bulan atau akhir bulan.. Abis liat-liat catatan resep-resep, ada nih yang nyangkut...aku modifikasi dikit, jadi deh... :)
Bahan :
- 4 bh tahu putih, haluskan ( tadi aku blender, jadinya halus banget)
- 25 gr daun bayam, iris halus
- 1 btg daun bawang, iris halus
- 4 siung bwg putih, haluskan
- 3 sdm tepung beras
- 1/2 sdt royco
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Cara Bikinnya :
- aduk rata tahu putih yang sudah dihaluskan dengan bawang putih, royco, merica dan garam. Masukkan tepung beras, aduk rata.
- tambahkan daun bayam dan daun bawang, aduk rata.
- sendokkan adonan ke dalam minyak yg sudah dipanaskan. Goreng sampai kecoklatan.
- angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar