Nugget Tahu

selain daging ayam, ternyata tahu enak juga loh dibikin nugget.. Murah, meriah, enak trus bergizi lagi... Resep ini juga hasil hunting di internet, modifikasi sana sini, jadi deh...

Bahan :
- tahu putih (kemaren bikin 900 gr/9 bh tahu putih),hancurkan (untuk lebih halus bisa diblender)
- 2 btr telur
- 100 gr terigu
- 5 bh bawang merah,haluskan
- 5 siung bawang putih,haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 bks royco rasa ayam/daging
- 1 batang daun bawang,iris
- 100 gr keju parut  (kalo ga suka,ga usah pake)
 

Bahan Pelapis :
- 1 btr telur
- tepung terigu secukupnya
- tepung roti secukupnya
 

Cara Membuat :
- campur semua bahan dan aduk sampai rata.
- siapkan loyang (saya pake loyang persegi 20 cm). Oles loyang dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus sampai matang selama +/- 25 menit. Angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera.
- sebelum digoreng, gulingkan ke tepung terigu, celup ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti kemudian goreng sampai kuning kecoklatan dengan api sedang.

- angkat dan sajikan.

*enak juga dimakan dengan saos sambal.